Pesquisar
Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste
TM6 TM5

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste
4.5 ( 8 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 Bund Petersilie ohne Stiele
  • 300 g Zwiebeln halbiert
  • 50 g Butter
  • 30 g Dijon-Senf
  • 30 g Senf mittelscharf
  • 6 Scheiben Toastbrot ohne Rinde (100 g), gewürfelt
  • 3 Eier
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen des Fleisches
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen des Fleisches
  • 2 Ochsenkoteletts aus der hohen Rippe (à 750 g)
    ou 2 Stücke Fleisch Steakfleisch (à 500 g)
  • Öl zum Braten
  • 3 Schalotten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Zweige Thymian
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 2 Stängel Majoran
Nutrição
por 1 Portion
Energia
773 kcal / 3236 kJ
Proteína
73 g
Gordura
45 g
Hidratos de carbono
18 g
Fibra
2.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r126347