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Caramelos de verdura y queso
TM6 TM5

Caramelos de verdura y queso
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Ingredientes

  • 60 g de queso manchego tierno
  • 40 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 150 g de berenjena pelada, en trozos
  • 100 g de calabacín pelado, en trozos
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 60 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
  • 1 paquete de obleas de masa para empanadillas (de 160 g)
  • 500 g de aceite para freír
Nutrição
por 1 unidad
Energia
549 kJ / 131 kcal
Proteína
1.95 g
Hidratos de carbono
3.86 g
Gordura
12.01 g
Fibra
0.51 g

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