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Pastel vegano de chocolate y café
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Pastel vegano de chocolate y café
4.1 (55 avaliações )
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Ingredientes

Bizcocho

  • 300 g de harina de repostería
  • 260 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo
  • 80 g de cacao puro en polvo
  • 30 g de café soluble
  • 240 g de aceite de girasol (y algo más para untar)
  • 260 g de bebida de soja
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida

Cobertura

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 200 g de margarina en trozos
  • 20 g de aceite de girasol
  • 80 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de café soluble
  • 40 g de bebida de soja
Nutrição
por 1 ración
Energia
1900 kJ / 455 kcal
Proteína
4.02 g
Hidratos de carbono
42.05 g
Gordura
30.04 g
Fibra
1.5 g

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