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Karotten-Bärlauchfrittata
TM6 TM5

Karotten-Bärlauchfrittata
4.6 (40 avaliações )
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Ingredientes

  • Butter, zum Einfetten der Form
  • 200 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 150 g Karotten, in Stücken
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 100 g frische Bärlauchblätter, grob geschnitten
  • 60 g Bergkäse, in Stücken
  • 8 Eier
  • 40 g Milch
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 4 - 8 Scheiben Schwarzbrot
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2366 kJ / 565 kcal
Proteína
25 g
Hidratos de carbono
60 g
Gordura
25 g
Fibra
10 g

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