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Hühnerfilets mit Erdbeersalsa
TM6 TM5

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa
4.6 ( 18 avaliações )
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Ingredientes

Hühnerfilets

  • 40 g Butter in Stücken
  • 20 g Honig
  • 1 Knoblauchzehe halbiert
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 600 g Hühnerbrustfilets im Ganzen (siehe Tipp)
  • 100 g Wasser

Erdbeersalsa und Fertigstellung

  • 120 g Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)
  • 30 g Weißweinessig
  • 20 g natives Olivenöl extra
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Zitronenschale, gerieben
  • ½ TL Honig
  • 4 Stängel frische Minze Blätter abgezupft
  • ½ - 1 frische rote Chilischote nach Geschmack, halbiert und entkernt (siehe Tipp)
  • 200 g Salatgurke in Stücken, entkernt (siehe Tipp)
  • 300 g frische Erdbeeren geviertelt, etwas mehr zu Dekoration
Nutrição
por 1 Portion
Energia
376 kcal / 1573 kJ
Proteína
34 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
3 g

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