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Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
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Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
4.1 ( 279 avaliações )
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Ingredientes

Teig

  • 270 g Mehl
  • 100 g Olivenöl
  • 60 g Wasser
  • 8 - 10 Basilikumblätter, frisch
  • 1 EL Zitronenschale unbehandelt, dünn abgeschält
  • ½ TL Salz

Füllung

  • 30 g Olivenöl
  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 30 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
  • 300 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 250 g Cherry-Tomaten halbiert
  • 200 g Sahne
  • 2 Eier
  • 60 g Feta in Stücken
  • 1 Prise Muskat, gerieben
  • 10 Basilikumblatt, frisch in feinen Streifen zum Garnieren
Nutrição
por 1 Stück
Energia
438 kcal / 1833 kJ
Proteína
16 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
28 g
Fibra
2.1 g

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