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Erdbeer-Macarons
TM6 TM5

Erdbeer-Macarons
3.4 (69 avaliações )
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Ingredientes

Erdbeerfüllung

  • 200 g Erdbeeren
  • 110 g Gelierzucker 2:1

Macarons

  • 250 g Zucker
  • 140 g Mandeln, blanchiert
  • 35 g Speisestärke
  • 1 TL Lebensmittelfarbe, flüssig, rot (z.B. von Wilton)
  • 100 - 110 g Eiweiß (von ca. 3 M-Eiern)
Nutrição
por 1 Stück
Energia
268 kJ / 64 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
10 g
Gordura
2 g
Fibra
0.5 g

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