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Sebadas
TM5 TM6

Sebadas
3.5 (4 avaliações )
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Ingredientes

Ciasto

  • 180 g wody
  • 1 jajko
  • 100 g smalcu, pokrojonego na kawałki
  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 250 g semoliny z pszenicy durum
    ou 250 g mąki krupczatki
  • 1 szczypta soli

Nadzienie

  • 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 300 g sera pecorino, pokrojonego na kawałki
  • oliwa z oliwek, do głębokiego smażenia
  • miód, ilość do polania
Nutrição
por 1 porcję
Energia
1514 kJ / 361 kcal
Proteína
14.8 g
Hidratos de carbono
37.9 g
Gordura
17.2 g
Fibra
1.1 g

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