Pesquisar
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
TM6 TM5

Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2.3 ( 828 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Kartoffelklöße

  • 600 g Wasser
  • 1200 g Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
  • 25 g Brötchen altbacken, in 10 gleichgroßen Würfeln (ca. 1,5 cm)
  • 80 g Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Zitronensaft
  • 100 g Kartoffelstärke
  • 10 g Salz

Rahmchampignons und Fertigstellung

  • 700 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 400 g frische Champignons halbiert, ggf. geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 10 g Öl
  • 200 g Sahne
  • 10 g Kartoffelstärke
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
Nutrição
por 1 Portion
Energia
673 kcal / 2814 kJ
Proteína
11 g
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
76 g
Fibra
5.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r128523