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Focaccia ai 4 formaggi
TM5 TM6

Focaccia ai 4 formaggi
4.0 (30 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 80 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di olio di oliva
  • 120 g di acqua
  • 270 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 80 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 70 g di Gorgonzola a tocchetti
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1618 kJ / 386 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
35 g
Gordura
21 g
Fibra
1.3 g

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