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Muffin al Calvados, mele e cioccolato
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Muffin al Calvados, mele e cioccolato
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Ingredientes

Mele aromatizzate

  • 4 cucchiai di acquavite di mele tipo Calvados
  • 150 g di succo di mela
  • 50 g di zucchero
  • 3 mele, sbucciate e tagliate in 8 spicchi

Muffin

  • 100 g di zucchero
  • 80 g di burro morbido, a pezzi
  • 200 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci

Glassa

  • 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • gocce di cioccolato q.b. per decorare
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
1786 kJ / 427 kcal
Proteína
6.5 g
Hidratos de carbono
46.9 g
Gordura
23.9 g
Fibra
1.3 g

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