Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La salade
- 80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 150 g de carottes coupées en tronçons
- ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
- ½ bouquet de basilic frais équeuté
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 80 g de vermicelles asiatiques de riz
- ½ laitue iceberg détaillée en lanières fines
- 150 g de germes de soja frais
- 250 g de crevettes cuites décortiquées
La sauce
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 piment frais en saumure, épépiné
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à soupe de miel
- 10 g de sauce de soja
- 10 g d'huile de sésame
- 20 g d'huile de tournesol
- 10 g de vinaigre de riz
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 351 kcal / 1473 kJ
- Proteína
- 21 g
- Gordura
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 38.2 g
- Fibra
- 6 g
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