Pesquisar
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
TM6

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
4.4 ( 268 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Rotkohl-Möhren-Salat

  • 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 1 Bund Koriander
  • 100 g Rotkohl in Stücken
  • 50 g Möhre in Stücken
  • 20 g Sesamöl
  • 10 g brauner Zucker
  • ¼ TL Chiliflocken

Teig

  • 175 g Wasser
  • 1 Pck. Trockenhefe (7 g)
  • 10 g brauner Zucker
  • 350 g Mehl
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • ¼ TL Salz

Schmorfleisch und Fertigstellung

  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 20 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
  • 100 g rote Zwiebeln halbiert, in Ringen
  • 600 g Schweinebauch, ohne Schwarte mager, in Stücken (2-3 cm)
  • 20 g brauner Zucker
  • 1 TL Anis, gemahlen
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 100 g Sojasauce
  • 50 g Wasser
Nutrição
por 1 Stück
Energia
711 kcal / 2976 kJ
Proteína
32 g
Gordura
39 g
Hidratos de carbono
55 g
Fibra
5.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r129820