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Solomillo con sobrasada y miel
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Solomillo con sobrasada y miel
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Ingredientes

  • 300 g de puerro en rodajas
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de mantequilla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 solomillos de cerdo (de 300-350 g) salpimentados
  • 50 g de vino tinto
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 80 g de sobrasada
  • 60 g de miel
Nutrição
por 1 ración
Energia
1705 kJ / 408 kcal
Proteína
12.81 g
Hidratos de carbono
11.88 g
Gordura
28.57 g
Fibra
2 g

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