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Crème Brûlée
TM5 TM6

Crème Brûlée
3.9 (74 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g Vollrohrzucker
  • 250 g Schlagobers
  • 100 g Milch
  • 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 4 Eidotter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp. Kardamom, gemahlen
  • 750 g Wasser
  • 50 g frische Himbeeren, zum Dekorieren
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1836 kJ / 439 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
29 g
Gordura
33 g
Fibra
1 g

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