Pesquisar
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
TM6 TM5

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
4.6 ( 156 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
  • 150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 320 g ryżu do risotto np. arborio
  • 100 g białego wina wytrawnego
  • 700 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu rybnego (na 0,5 l)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 łyżka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 350 g filetów z łososia, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżka koperku, świeżego posiekanego, do dekoracji
Nutrição
por 1 porcję
Energia
618 kcal / 2605 kJ
Proteína
28 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
1.9 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas