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Espagueti con salsa de tomate y atún
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Espagueti con salsa de tomate y atún
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Ingredientes

Espagueti

  • 1200 g de agua
  • 1 diente de ajo
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 25 g de aceite de oliva
  • 5 g de sal
  • 350 g de espagueti
  • 30 g aceite de oliva, para rociar la pasta

Salsa

  • 4 jitomates, en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla blanca
  • 2 chiles chipotles adobados
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 pizca de orégano
  • 2 latas de atún en aceite o en agua, escurrida
  • 1 cdita de sal
    ou 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 100 g de queso parmesano rallado
Nutrição
por 1 porción
Energia
2701 kJ / 643 kcal
Proteína
30 g
Hidratos de carbono
79 g
Gordura
23 g
Fibra
3 g

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