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Pasta integrale risottata con cavolo romano
TM5

Pasta integrale risottata con cavolo romano
4.3 (82 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di pancetta a cubetti
  • 300 g di cavolo romano, le cimette a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 700 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
    ou 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 350 g di pasta integrale corta, formato a piacere
  • 1 pizzico di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2050 kJ / 490 kcal
Proteína
20.9 g
Hidratos de carbono
59.8 g
Gordura
20.3 g
Fibra
7.7 g

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