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Cordon bleu di melanzana
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Cordon bleu di melanzana
4.5 (83 avaliações )
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Ingredientes

  • 4 cucchiai di farina tipo 00
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 200 g di corn-flakes
  • 2 uova
  • 8 pizzichi di sale + q.b.
  • 500 g di melanzane violetta rotonde
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 4 fette di formaggio fuso
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2372 kJ / 567 kcal
Proteína
20.2 g
Hidratos de carbono
63.3 g
Gordura
27.7 g
Fibra
5.6 g

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