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Pastel de caramelo y brownie
TM6 TM5

Pastel de caramelo y brownie
3.7 ( 6 avaliações )
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Ingredientes

Bizcocho de chocolate

  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 250 g de azúcar refinada
  • 8 huevos
  • 170 g de harina para hot cakes
  • 80 g de cocoa en polvo
  • 2 pizcas de sal

Relleno de caramelo

  • 100 g de caramelo líquido
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal marina al gusto
  • 680 g de crema (min 30% de grasa)
Nutrição
por 1 rebanada
Energia
525.2 kcal / 2197.3 kJ
Proteína
9.4 g
Gordura
37.3 g
Hidratos de carbono
43.5 g
Fibra
2.9 g

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