Pesquisar
Putenschnitzel süß-sauer
TM5

Putenschnitzel süß-sauer
3.8 (106 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Putenschnitzel

  • ½ TL Salz
  • ½ TL Curry
  • ¼ TL Paprika rosenscharf
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 600 g Putenschnitzel (4 Stück à ca. 150 g)
  • 1200 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Reis, parboiled
  • 100 g Möhren, in Scheiben (ca. 5 mm)
  • 150 g rote Paprika, in Stücken (3 cm)
  • 200 g Austernpilze, ggf. in Scheiben (ca. 5 mm)
    ou 200 g Champignons, ggf. in Scheiben (ca. 5 mm)
  • 150 g Sojabohnensprossen, frisch

Sauce und Fertigstellung

  • 30 - 40 g Sojasauce, nach Geschmack
  • 50 g Balsamico, dunkel
  • 70 g Tomatenmark
  • 50 g Sherry, trocken
  • 30 g Speisestärke
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 Dose Ananasstücke (Abtropfgew. 260 g), abgetropft, Saft aufgefangen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2306 kJ / 551 kcal
Proteína
43 g
Hidratos de carbono
78 g
Gordura
4 g
Fibra
9 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r133646