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Špagety all'Amatriciana
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Špagety all'Amatriciana
4.7 (51 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 gramů sýru, pecorino, na kousky (2–3 cm)
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů slaniny, guanciale, na tenké proužky (5–10 mm)
    ou 150 gramů pancetty, na tenké proužky (5–10 mm)
  • 400 gramů oloupaných rajčat, na kousky
    ou 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 1 chilli papričku, čerstvou
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka pepře, mletého
  • 320 gramů těstovin, špaget
Nutrição
por 1 porci
Energia
2244 kJ / 536 kcal
Proteína
18.15 g
Hidratos de carbono
63.4 g
Gordura
24.64 g
Fibra
3.28 g

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