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麻婆豆腐
TM6

麻婆豆腐
4.2 (54 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 克 菜籽油
  • 5 克 姜, 切末
  • 120 克 肉糜
  • 20 克 辣豆瓣酱 ，选用郫县豆瓣酱
  • 1 茶匙 花椒粉
  • 1 茶匙 辣椒粉
  • 20 克 青蒜 ，切碎
  • 1 茶匙 糖 （约5克）
  • 100 克 水
  • 10 克 生抽
  • 10 克 老抽
  • 350 克 卤水豆腐 ，切块，提前汆水沥干
Nutrição
por 1 人份
Energia
1070 kJ / 255 kcal
Proteína
8.3 g
Hidratos de carbono
6.4 g
Gordura
20.6 g
Fibra
1.4 g

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