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Pastel de pollo al estilo mediterráneo
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Pastel de pollo al estilo mediterráneo
3.9 (42 avaliações )
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Ingredientes

  • 70 g de aceitunas negras sin hueso
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de harina
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 180 g de pimiento rojo en conserva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 600 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 2 cm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 275 g)
  • 1 yema de huevo (ligeramente batida)
Nutrição
por 1 ración
Energia
1612 kJ / 385 kcal
Proteína
29 g
Hidratos de carbono
24 g
Gordura
19 g
Fibra
4.2 g

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