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Agujas de ternera

Agujas de ternera
4.5 56 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 40min
18 unidades
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Ingredientes

  • 120 g de cebolla en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 250 g de carne picada de ternera
  • 2 cucharadas de tomate concentrado
    2 cucharadas de tomate frito
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 láminas de masa de hojaldre rectangulares de aprox. 25x40 cm
  • 1 huevo batido (para pintar)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 3.66 g
Energia 736 kJ / 176 kcal
Gordura 13.62 g
Fibra 0.65 g
Hidratos de carbono 9.73 g

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