Arroz Navideño

Name: Arroz Navideño
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 120 g de nueces; 20 g de hojas de perejil fresco; 260 g de apio; 1100 g de agua; 100 g de vino blanco; 1 cdita de concentrado de caldo de pollo; 1 cda de cebolla en polvo; 1 cdita de sal fina; 15 g de aceite de oliva; 300 g de mezcla de arroz salvaje; 120 g de arándanos deshidratados