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Cookie-Torte
TM6 TM5

Cookie-Torte
3.7 ( 31 avaliações )
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Ingredientes

Cookies

  • 200 g Butter weich, in Stücken
  • 50 g Zucker
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 30 g Kakao

Füllung

  • 400 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 200 g gezuckerte Kondensmilch, karamellisiert Dulce di leche

Schokoglasur und Fertigstellung

  • 50 g Marzipan-Rohmasse in Stücken
  • 15 g Puderzucker und etwas mehr zum Bestäuben
  • 25 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
  • 50 g Kuchenglasur dunkel, in Stücken
  • 1 - 2 TL Zuckerperlen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
722 kcal / 3023 kJ
Proteína
11 g
Gordura
47 g
Hidratos de carbono
61 g

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