Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)
TM6 TM5

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

4.4 (10 avaliações )

Ingredientes

Strudelteig

  • 250 g Weizenmehl, glatt
  • 30 g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 130 g Wasser, lauwarm
  • 1 TL Salz
  • 1 Spritzer Essig

Fülle

  • 60 g Haselnüsse
  • 200 g vegane Margarine, in Stücken
  • 150 g Semmelbrösel, vegan
  • 70 g Feinkristallzucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • ½ TL Zimt, gemahlen
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 800 g weiße Weintrauben, kernlos
  • Weizenmehl, glatt, zum Bemehlen

Weinsauce

  • 250 g Weißwein
  • 30 g Feinkristallzucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 120 g Cashewsahne, selbst gemacht (siehe Grundrezepte)
  • 20 g Maisstärke
  • 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
  • 1 TL Limettensaft

Nutrição
por 1 Portion
Energia
2715 kJ / 648 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
71 g
Gordura
35 g
Fibra
3.9 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r136859