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Panecillos de San Ignacio
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Panecillos de San Ignacio
5.0 (12 avaliações )
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Ingredientes

Masa

  • 250 g de almendras crudas sin piel
  • 25 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 200 g de azúcar
  • 130 g de mantequilla
  • 4 huevos

Crema pastelera

  • 130 g de leche
  • 20 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 20 g de azúcar
  • 1 chorrito de vainilla líquida

Montaje

  • 80 - 100 g de frutas confitadas variadas troceadas
  • 1 cucharada colmada de harina de repostería
  • 20 g de almendra laminada
Nutrição
por 1 unidad
Energia
1472 kJ / 352 kcal
Proteína
8.36 g
Hidratos de carbono
24.86 g
Gordura
24.34 g
Fibra
2.65 g

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