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Arroz de cabrito
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Arroz de cabrito
4.5 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 4 dentes de alho
  • 150 g vinho tinto
  • 3 c. chá de sal
  • 55 g azeite
  • 700 g cabrito cortado em pedaços
  • 2 folhas de louro
  • 10 g salsa
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 150 g bacon cortado em tiras
  • 100 g chouriço cortado em rodelas
  • Água q.b. p/ cozer
  • 400 g arroz agulha
Nutrição
por 1 dose
Energia
2791 kJ / 667.1 kcal
Proteína
36.4 g
Hidratos de carbono
57.9 g
Gordura
28.6 g
Gordura saturada
8 g
Fibra
1.4 g
Sódio
1636.6 mg

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