Helado de mascarpone y albaricoque
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Helado de mascarpone y albaricoque

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Ingredientes

  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 250 g de queso mascarpone
  • 300 g de yogur griego
  • 150 g de azúcar
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 2 cucharaditas de piel de lima rallada (y un poco más para decorar)
  • 2 cucharaditas de azúcar vainillado
  • 350 g de albaricoques frescos (sin hueso y en mitades)
  • ¼ de cucharadita de cardamomo molido

Nutrição
por 1 ración
Energia
1969 kJ / 469 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
35 g
Gordura
33 g
Fibra
1 g

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