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Pierna de cerdo a las hierbas
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Pierna de cerdo a las hierbas
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Ingredientes

  • 90 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 1 cdita hoja de tomillo fresco
  • 40 g de aceite
  • 665 g de carne de cerdo, pierna cortada en trozos de 5 cm
  • 150 g de agua
  • 70 g de vino blanco
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta molida
Nutrição
por 1 porción
Energia
962 kJ / 299 kcal
Proteína
22 g
Hidratos de carbono
2 g
Gordura
13 g
Fibra
0 g

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