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Hongos con epazote
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Hongos con epazote
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Ingredientes

  • 30 g de epazote, solamente las hojas
  • 40 g de echalots
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 225 g de champiñones, fileteados
  • 225 g de hongos cremini, fileteados
  • 250 g de setas, separadas
  • 40 g de mantequilla
  • 1 cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta molida
Nutrição
por 1 porción
Energia
823 kJ / 196 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
16 g
Fibra
3 g

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