Magret de pato con salsa de soja y mirin

Name: Magret de pato con salsa de soja y mirin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 magrets de pato; 2 dientes de ajo; 15 g kion; 200 g de zumo de naranja recién exprimido; 50 g de miel; 20 g salsa de soja; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida; 150 g de agua; 50 g de mirin; 1 naranja; 1 cucharadita de maicena; 1 cucharadita de semillas de sésamo