Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g mozzarella cheese cut into pieces (4 cm)
- olive oil for greasing and drizzling
- 2 - 3 Ruby Lou potatoes (approx. 480 g), peeled and cut into very thin slices (see Tip)
- 2 garlic cloves
- 150 g sweet potato cut into pieces (4-5 cm)
- 100 g carrot cut into pieces (4-5 cm)
- 50 g zucchini cut into pieces (4-5 cm)
- 80 g frozen corn kernels
- 200 g cherry tomatoes cut into halves
- salt to taste
- ground black pepper to taste
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 115.7 kcal / 486.1 kJ
- Proteína
- 4 g
- Gordura
- 7.9 g
- Hidratos de carbono
- 6.5 g
- Fibra
- 1.6 g
- Gordura saturada
- 2.6 g
- Sódio
- 308.2 mg
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