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Gnocchis

Gnocchis
3.7 312 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
6 portions
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Ingredientes

  • 1000 g d'eau pour la cuisson des gnocchis
  • 20 g de gros sel
  • 800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
  • 350 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • farine de blé pour le plan de travail
  • l'eau froide pour la cuisson des gnocchis

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.5 g
Energia 1372 kJ / 323 kcal
Gordura 2.2 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 62.7 g

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Também apresentado em

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Receitas
França

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