Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

4.5 21 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porce

Ingredientes

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů klobásy syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
50 gramů bílého vína
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 14.15 g

Energia 2155 kJ / 514 kcal

Gordura 18.19 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 72.58 g

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