咖哩烏龍麵

Name: 咖哩烏龍麵
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 150 克 豬肉絲; 1 茶匙 醬油; 1 茶匙 米酒; 4 顆 蒜頭; 30 克 紅蘿蔔; 5 朵 新鮮香菇; 20 克 橄欖油; 400 克 水; 30 克 魚板; 200 克 小白菜; 40 克 日式咖哩塊; 400 克 烏龍麵; ¼ 茶匙 咖哩粉; ¼ 茶匙 鹽