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Gofres de copos de avena con arándanos y compota
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Gofres de copos de avena con arándanos y compota
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Ingredientes

Masa gofres

  • 150 g de harina
  • 50 g de maicena
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 50 g de copos de avena finos
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de bebida de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de aceite de girasol

Compota de manzana y orejones

  • 1 manzana pelada, en cuartos
  • 2 - 3 cucharadas de zumo de limón
  • 8 orejones de albaricoque en mitades
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar moreno (opcional)
  • 50 g de agua

Terminación

  • margarina sin lactosa (para engrasar)
    ou aceite para engrasar (en spray)
  • 50 g de arándanos frescos
Nutrição
por 1 unidad
Energia
1202 kJ / 287 kcal
Proteína
6.22 g
Hidratos de carbono
47.01 g
Gordura
8.3 g
Fibra
3.69 g

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