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Fingers de mozzarella light con salsa de yogur
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Fingers de mozzarella light con salsa de yogur
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Ingredientes

Fingers de mozzarella

  • 500 g de mozzarella light de barra (en bastones de aprox. 1,5 x 8 cm)
  • 20 g de tomates secos
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 50 g de maicena
  • 60 g de pan rallado panko
  • 1 huevo batido
  • aceite en spray (opcional)

Salsa de yogur

  • 200 g de yogur griego
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 pellizcos de sal
  • 8 ramitas de cebollino fresco picado
Nutrição
por 1 ración
Energia
1106 kJ / 265 kcal
Proteína
18.9 g
Hidratos de carbono
16.07 g
Gordura
13.86 g
Fibra
0.57 g

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