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Tarta de chocolate con toffee salado
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Tarta de chocolate con toffee salado
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Ingredientes

Bizcochos de chocolate

  • 60 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
  • 250 g de azúcar
  • 8 huevos
  • 170 g de harina de repostería
  • ½ sobre de levadura química en polvo
  • 80 g de cacao puro en polvo
  • 2 pellizcos de sal

Relleno de nata y toffee salado

  • 700 g de nata (35% de grasa)
  • 2 cucharadas de azúcar (opcional)
  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
  • 20 g de caramelo líquido
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharadita rasa de sal
Nutrição
por 1 ración
Energia
2142 kJ / 512 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
39 g
Gordura
35 g
Fibra
2.3 g

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