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Bauernpizza
TM6 TM5

Bauernpizza
4.4 ( 146 avaliações )
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Ingredientes

Teig

  • 350 g Mehl
  • 200 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 25 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker

Belag und Fertigstellung

  • 100 g Parmesan in Stücken
  • 1 Bund Petersilie abgezupft
  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 250 g Suppengemüse (Möhre, Sellerie, Porree), in Stücken
  • 30 g Butter in Stücken
  • 40 g Tomatenmark
  • 100 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Crème fraîche
  • 300 g Erbsen, TK aufgetaut
  • 200 g Schinken, gekocht in Streifen
  • 200 g Gouda in Streifen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1037 kcal / 4340 kJ
Proteína
49 g
Gordura
49 g
Hidratos de carbono
101 g
Fibra
12.4 g
Gordura saturada
25 g
Sódio
2001 mg

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