Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

4.3 24 avaliação

Preparação 10min

Total 101h

8 porcji

Ingredientes

Zalewa do peklowania

2000 g wody
4 liście laurowe, suszone
6 ziarenek ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonych płatków chili (opcional)
40 g soli peklowej
1 szynka wieprzowa (1000 g)

Ciasto chlebowe

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
250 g wody
30 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1094.5 mg

Proteína 34.6 g

Energia 1768.9 kJ / 422.5 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...