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Grünkohl-Spätzle-Auflauf
TM6 TM5

Grünkohl-Spätzle-Auflauf
4.4 ( 409 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g Gouda mittelalt, in Stücken
  • 300 g Grünkohl frisch, in Stücken
  • 300 g Wasser
  • 200 g Schmand
  • ¾ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 600 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 400 g Spätzle, frisch aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)
  • 300 g Mettwurst, geräuchert in Scheiben (1 cm)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
518 kcal / 2174 kJ
Proteína
25 g
Gordura
36 g
Hidratos de carbono
24 g
Fibra
3.3 g

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