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富貴雙方
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富貴雙方
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Ingredientes

薄麵餅

  • 100 克 中筋麵粉
  • 10 克 糖
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 乾酵母粉
  • 55 克 水
  • 油, 少許

蜜汁火腿

  • 190 克 培根 (厚切)，切成三等份
  • 2 茶匙 米酒
  • 15 克 去籽紅棗 (約6顆)，泡發後切片
  • 50 克 冰糖粉
  • 500 克 水 (蒸煮用)

炸豆皮

  • 120 克 生豆皮 (約2片)
  • 300 克 油 (油炸用)
Nutrição
por 1 人份
Energia
1134 kJ / 271 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
23 g
Gordura
15 g
Fibra
0 g

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