Pesquisar
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
TM6 TM5

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
4.5 ( 427 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 30 g Parmesan in Stücken
  • 3 TL Fenchelsamen, ganz
  • 300 g Orangensaft
  • 45 g Olivenöl
  • 15 g weißer Balsamico-Essig
  • 2 TL Honig
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 600 g Lachsforellenfilets mit Haut (2 Stück)
  • 400 g Fenchelknolle halbiert ohne Strunk
  • 80 g Zwiebeln geviertelt
  • 250 g Risottoreis
  • 100 g Weißwein
  • 600 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 TL geriebene Orangenschale
Nutrição
por 1 Portion
Energia
679 kcal / 2840 kJ
Proteína
39 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
72 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
5 g
Sódio
1407 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r143152