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Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
TM6 TM5

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
4.2 ( 36 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 - 500 g Rinderfilet-Steaks
  • 2 Frühlingszwiebeln nur die weißen Teile, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen halbiert
  • 30 g Fischsauce
  • 50 g Sojasauce
  • 50 g Vollrohrzucker
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 350 g Jasminreis
  • 1700 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 300 g Brokkoli in kleinen Röschen
  • 250 g rote Zwiebeln halbiert
  • 50 g Rotkraut
  • 20 g frischer Ingwer in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch entkernt, in Streifen
  • 80 g Karotten in Stücken
  • 100 g Grünkohl in mundgerechten Stücken
  • 30 g Rapsöl
  • 80 g frische Austernpilze in Streifen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
457 kcal / 1915 kJ
Proteína
25 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
60 g
Fibra
5.5 g

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