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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 250 g Hokkaidokürbis in Stücken
- 80 - 100 g Zwiebeln halbiert
- 125 g Risottoreis Arborio
- 90 g Weißwein
- 280 g Wasser
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
-
2 - 3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 20 g Butter in Stücken
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 517 kcal / 2165 kJ
- Proteína
- 17 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 69 g
- Fibra
- 4.4 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Sódio
- 429 mg
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