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Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
TM6 TM5

Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
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Ingredientes

  • ½ Bund Petersilie abgezupft
  • 200 g Möhren in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 ½ TL Curry mild
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 300 g Paprika, gemischt rot und gelb, in Stücken
  • 200 g rote Linsen
  • 900 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • 3 EL Crème fraîche
Nutrição
por 1 Portion
Energia
203 kcal / 850 kJ
Proteína
10 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
18 g
Fibra
8.2 g

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