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Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf
TM6 TM5

Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf
3.1 ( 343 avaliações )
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Ingredientes

  • Butter zum Einfetten
  • 200 g Käse in Stücken (z.B. Emmentaler)
  • 700 g Kartoffeln in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 200 g Schmand
  • 2 Eier
  • 2 TL Senf
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 400 g Sauerkraut abgetropft
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • ½ Bund Petersilie ohne Stiele
  • 200 g Milch
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 400 g Leberkäse in Würfeln (1 cm)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
575 kcal / 2409 kJ
Proteína
27 g
Gordura
41 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
3.9 g

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